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維生素D功效?該怎麼補充與來源推薦|曬太陽和營養補充品採購(iHerb)

只要一Google維生素D就會看到很多新聞媒體報導,在這邊我統整一下自己爬到的相關資訊,簡單介紹一下到底什麼是維生素D,有什麼功效?該怎麼攝取?攝取的方式與注意事項,以下將會一一整理給大家唷…….

健康的優化經常與免疫系統有關。 如果一個人的免疫反應欠佳,可能會更容易生病。 另一方面,如果免疫系統反應過猛或攻擊了錯誤的目標,可以會導致發炎、過敏和自身免疫疾病。雖然發炎是正常免疫反應中的健康部分,但可能會過度,導致慢性疾病。 一些研究甚至指出,過度發炎就是老化過程的一部分。

研究顯示,有幾種成分可以幫助保持免疫功能的適當平衡。 例如幫助平衡發炎反應的omega-3脂肪、有防氧化作用的維生素C和維生素D。

‌‌‌‌維生素D是什麼?

自從維生素D被發現以來,就被認為是鈣新陳代謝和骨骼健康的重要因素。 然而,直至20世紀90年代末,研究人員才開始發現它對免疫系統的影響。

維生素D常被稱為陽光維生素, 在人體內,維生素D是一種荷爾蒙原。 雖然我們可以從食物中獲得少量的維生素D,但大多數維生素D是由皮下固醇類物質經過陽光照射形成的。

在20世紀90年代,研究人員開始注意到,許多疾病與人們居處的緯度明顯相關。 住在較接近赤道地區的人,能夠曬到更多的陽光,減低了罹患多種慢性病的風險。 維生素D被認為是可能導致這種相關性的一個原因,因為赤道附近地區的居民能獲得更多的陽光。

維生素D會攝取過量嗎?

在補充維生素D時必須記住,這種維生素是脂溶性的,可以在組織中累積起來。 因此,有可能會攝取過量。 要知道一個人是否需要維生素D,通常需要進行測試。

2000個國際單位(IU)或以下,對成年人通常是安心的,對於想進行補充的人,建議尋求專業醫師建議。 普遍不建議服用過高劑量。

維他命D功效:補鈣顧骨質、抗發炎、防癌

美國佛羅里達州執業註冊營養師 Megan Ware 指出,維生素D具有以下好處:

  • 促進骨骼、牙齒健康:維生素D是控制鈣質吸收、維持鈣磷平衡的重要物質,缺乏維生素D可能與佝僂症、軟骨症、骨質流失、骨質疏鬆都有關。
  • 對於免疫系統、大腦與神經系統有益。
  • 有助調節胰島素濃度與糖尿病控制。
  • 協助維持肺功能與心血管健康。
  • 影響與癌症相關的基因表現。

維生素D該如何補充?

  1. 晒太陽:人體皮膚接受陽光的照射後,就能合成維生素D。不過,現代人怕曬黑,又大多在室內活動,加上高樓遮擋陽光、霧霾等問題,因此大部分的人都無法藉由曬太陽合成足夠的維生素D。
  2. 從食物中攝取:
    奶類、乳酪、蛋黃、動物內臟,以及沙丁魚、鮭魚等深海魚類,能夠提供維他命D3;五穀雜糧類、各種菇類與大豆則含有維他命D2,藻類也是維生素D的植物性食物來源之一。不過江坤俊醫師也提醒,腸道對維生素D的吸收率沒有很好,光靠食物補充不一定足夠。各種食物的維他命含量:

    食物100克維他命D含量(IU)
    黑木耳1968
    鮭魚880
    秋刀魚760
    乾香菇(需經過日晒)672
    吳郭魚440
    鴨肉124
    鮮香菇84
    雞蛋64
    豬肝52
    豬肉4
  3. 服用維他命D補充品:如果無法藉由曬太陽合成維生素D、食物中補充的維生素D也不足時,就可能需要從營養補充品中攝取。

此外,江坤俊醫師也補充,維生素D有調節鈣磷平衡的作用,因此補維生素D的同時也要補鈣,建議一天1000毫克即可(非骨質疏鬆患者由於日常食物就含鈣,可以不用特地補充)。

Photo by Mihai Surdu on Unsplash

維生素D建議補充量:

  • 0~1歲:400-1000IU/一日
  • 1~15歲:600-1000IU/一日
  • 15以上:1000-2000IU/一日

以上是針對身體健康、以維生素D作為保健作用的建議。若是有其他疾病,可針對病情適度調整,記得向專業醫師諮詢!

維他命D有哪些副作用?

於梅約診所執業的註冊營養師 Katherine Zeratsky 也 指出,當人體內有過多的維生素D時,會導致鈣質在血液中堆積,因此引起噁心、嘔吐、虛弱、頻尿等症狀;更嚴重的副作用則包括造成骨骼疼痛、形成鈣結石而造成腎臟損傷等。

如果發生維生素D過量的問題,除了減少維生素D攝取、控制血鈣以外,醫師也可能藉由靜脈輸液和其他藥物來控制病情。在開始使用維他命D營養補充品前,仍建議向醫師諮詢討論,才能獲得最大的功效並避免傷身。

 

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NOW 維生素 D3 軟凝膠採用了液體軟凝膠包裝設計,有助於提高維生素 D3 的吸收率。維生素 D 通常可通過飲食和人體皮下受紫外線照射後產生。然而,食物中包含的維生素 D 並不多。由於越來越多人避免曬太陽,維生素 D 隨之成為維生素營養補充劑中的重要一員,為人體提供充分的維生素 D。

建議的使用方式

每日隨餐服用 1 軟膠囊。

其他成份

高級初榨橄欖油和軟凝膠(牛明膠、水、甘油)。

生產時未添加酵母、小麥、麩質、大豆、玉米、牛奶、蛋類、魚類或貝類成分。在 GMP 設施中生產,該設施可能還加工其它含此類致敏原或成分的產品。

警告

警告:僅限成人。孕婦/哺乳期女性,服用方劑或有醫學狀況者,請咨詢醫生。放在兒童接觸不到的地方。

本產品可能會出現自然色差。

打開後存放在陰涼乾燥處。

 

資料來源:

  1. https://tw.iherb.com/blog/vitamin-d-immunity-benefits/1171 維生素D和免疫系統的研究内容探討 健康養生。作者:Scott Buesing,自然療法醫生。
  2. https://www.edh.tw/media_article/413 早安健康
  3. iHerb產品頁

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