開箱|BANCO八德店|台北推薦超豐盛義大利餐廳|推薦公司、親友聚餐預約包廂
我們這次到訪的是BANCO八德店,距離捷運台北小巨蛋,步行約8分左右,午餐前後可以到附近的中崙市場&店旁的吉仁公園散散步
BANCO屬於綜合義大利餐廳,提供的餐飲品項非常豐富,有:窯烤披薩、自製生義大利麵、老米燉飯、黑咖啡、熱盤-甘藍、牛肉溫沙拉、冷盤-小滿生火腿、火腿起士拼盤、雞肉料理、蒸烤箱美食,豐富多樣的餐飲類別,非常適合多人聚餐一起分食享用喔!甚至也有供應適合搭餐的酒品,搭配店內全新設計裝潢出的歐式氛圍,非常適合輕鬆、歡樂的相聚時光。
地下室還有包廂可以預約
這邊的空間獨立、私密不受打擾,還有提供了三台電視可以投影,適合上班族會議、包場慶生活動等等
桌椅還可以依需求移動調整,包場的詳情歡迎大家直接店家店家
接著我們就來享用主廚用心製作的餐點吧!
今天我們吃的兩款披薩是:生火腿芝麻葉披薩、經典藍紋四種起司披薩
一款正餐、一款偏甜點(這款我們外帶回家小孩看到直接清盤)
選用以傳統工藝製成的進口風乾火腿,鹹中帶甜,搭配清香的芝麻葉,口感與風味配合得很協調,非常經典的披薩風味。
不得不說這火腿真的選得很好,一點都不死鹹,吃起來是豐富清爽的!厲害~
瑞可達、莫札瑞拉、帕瑪森起司加上世界三大起司之一的經典珍品「藍紋起司」組合而成的經典風味。
除了我們吃的這兩種,店內的披薩總共有15種口味可供大家選擇,品項非常豐富多元,相信大家一定會找到自己的命定披薩,為了解決看到什麼都想吃的症頭,大家記得多約一些朋友一起來分食吧!
披薩出自於這座台北少數自義大利進口的火山灰窯爐,以龍眼木柴燒,內部可達450~480度的高溫,90秒就可以烤出一顆完美的南義拿波里披薩。
剛出爐的披薩餅皮QQ彈彈的,厚薄度非常剛好,吃起來不會麵皮太厚感受太負擔,也不會太過薄脆,我們倆個都覺得真的有比在義大利吃到的冠軍拿波里披薩好吃非常多!
搭配的熱菜有兩款:
四塊嫩雞和油封鮮蝦+佛卡夏
主廚採用特選的鮮嫩雞腿排,以天然的香料先醃製入味後,再放入外國進口的大型蒸烤箱製作而成,這樣不僅可以讓風味更加入味又能夠保持內部的肉質鮮嫩多汁,旁邊搭配的時蔬有櫛瓜、玉米筍、彩椒,一同經過蒸烤的時蔬不只點綴了配色,更讓整道料理多了健康清爽的風味,再想用過原味的嫩雞與時蔬後,也可以試著擠上一點檸檬汁,讓夏日的胃口大開!
油封熱盤料理的滋味豐富、多層次,裡頭加了超級新鮮的蝦仁(超Q彈好吃,重點是還沒有惱人的沙線!細節啊細節)搭配了清爽的洋菇和菠菜,以海鹽、橄欖油、蒜仁拌炒,簡單卻又迷人的調味卻讓這盤料理滋味豐富又迷人,用搭配的佛卡夏沾著料理的湯汁吃著,真的是非常的契合,讓我們直接清空這盤佛卡夏(就算人多也不用擔心喔,再續一盤佛卡夏竟然只要佛心的銅板價10元!)
接著大家也不能錯過的餐點還有義大利麵,因為BANCO採用的是店內自製的生麵,與一般市面上以高溫烘乾過的麵體比起來,吃起來會更Q彈有嚼勁,喜歡吃義大利麵的朋友真的不要錯過
BANCO自製的生麵,加入低GI值的杜蘭小麥、新鮮雞蛋使之呈現金黃色,麵條較一般市面上常見的的還粗、吃起來也較有嚼勁,一吃就真的可以感受到和外面一般常見的細麵不同,非常推薦大家來一定要點!
鮮美厚實的干貝給料完全不手軟,滿慢的一盤鮮味,吃起來非常過癮,因為這道料理有加入蒜末、辣椒拌炒,所以孩子們吃可能會覺得有點辣辣的,但是我們大人吃起來覺得滋味非常清爽、豐富,大推!(干貝真的吃得超開心)
如果肚子還有空間的朋友,也可以試試看BANCO的燉飯,因為選用義大利進口的一年老米,吹了一年冷氣極度乾燥的米粒易吸附醬汁,我們這次真的是吃不下了,下次會想再來試試喔~
最後要介紹的是甜點和飲品
我們今天享用的飲品有冰涼檸檬氣泡飲和店員幫我們推薦搭餐的白酒(中午可以喝上一杯香甜氣泡白酒,真的是超級幸福)
我今天點的是第一款,白莫斯卡朵蜜思嘉微氣泡酒,帶有香甜果香搭上細緻的氣泡搭配今天的餐點非常合適,推薦給所有姊妹們,一定會愛上,酒品的部分單杯190元,一瓶790元,價位也是甜甜價!比較不喜歡甜感的朋友們可以選下面兩款酒(我下次也會試試)這樣量表化推薦很實用,簡單的讓大家透過風味描述選到自己會喜歡的酒款。
BANCO飲品的價位、表現都很令我們滿意呢~而且你們看看下圖,飲品菜單十分豐富!
而甜點最令我們驚豔的是熱帶巴巴,口感濕潤的海綿蛋糕浸了一些酒液,吃起來入口即化,是一道非常特別的義大利在地甜點,大家千萬別錯過囉!
另一個巴斯克蛋糕,口感紮實綿密,我們心想著這個逋逋一定很喜歡,各吃了一口後就把他打包帶回家(逋逋也是直接一口氣解決)
最後總結一下我們今天的用餐心得:
我們再BANCO八德店用餐,是在中午的時段,很推薦附近上班族聚餐、親友下班後聚餐可以預約前往,尤其若有會議聚餐,地下室一樓的包廂空間,真的是個私密、不受打擾的合適區域。
店中提供的豐富口味也是全家大小都合適,家庭聚餐大人小孩都可以吃得很開心。(而且真的比義大利吃到的還好吃)
整體裝潢氛圍舒適,服務人員態度也都非常親切友善,還有價格也非常的經濟實惠,推薦給大家這個聚餐的好選擇~
最後還有一個有趣的小地方要和大家分享,如果您入座的時候發先燈上面有個網架!(對,就是很像烤肉架的那個)
店員偷偷跟我說,這是試驗中的附加品,讓大家可以把手機放在網子上,俯拍美食超輕鬆!(有坐到這個幸運位置的人,請一定要試試看這個好玩的酷東西喔!)
拿波里太遠,你可以隨時來BANCO回味歐洲氛圍的用餐環境和美味的義式料理
BANCO 窯烤 Pizza 八德門市
105台北市松山區八德路三段108號 02-25794010
星期一~日 11:30–15:30 17:00–21:30
可刷卡、Line Pay、街口支付、台灣Pay、悠遊付